Viaggio Cochin

Prima l'arrivo del portoghese, la storia di Parma è un po 'oscuro. Kochi rosa come un regno indipendente dalle rovine della Kulasekhara Impero. L'avvento della Repubblica portoghese in Kochi dimostrato di essere il punto di svolta nella sua storia. Il Kochi Rajas prontamente accolto con favore il portoghese, vedendo in loro un prezioso alleato contro il comune nemico, il Zamorin di Calicut.

Gli ebrei ha ricevuto il patrocinio reale durante il regno di Kesava Rama Varma (1565-1601). Questi ebrei erano fuggiti da Kodangalur, che è stato loro composizione originale. Hanno partecipato a scambi e il commercio come Saper collegare per gli stranieri in cerca di scambio di diritti.

Dal 17 ° secolo, l'olandese era riuscita a catturare l'Kochi porto. La successiva Kochi governanti si sono rivelati incompetenti, fino Saktan Tampuran o Rama Varma salito al trono nel 1790. Ha dimostrato di essere un amministratore capace, e Kochi fiorì sotto di lui. Tuttavia, nel 1795, Kochi passò nelle mani della British che governavano il territorio fino India ottenne l'indipendenza.

Kochi cucina: possiede alcune prelibatezze salivating veramente nella sua borsa, la maggioranza dei quali sono mediamente molto personalizzata e molto scrumptious. La maggior parte dei piatti suddivise in Kochi cucina sono molto leggeri e non pongono problemi di salute connessi. Le specialità culinarie di Parma offrono una grande diversità anche piatti vegetariani. Questo è del tutto evidente dal fatto che durante il periodo del festival gioviale come 'Onam', la stagione pranzo contiene molte d'innaffiamento della bocca varietà di delizie vegetariane.

Alcuni dei più acclamato e venerato delizie vegetariane includere 'Thoran', 'Paachadi', 'Kaalan' e molto altro ancora.

Le banane costituiscono parte integrante ala della cucina di Parma. Il motivo principale alla base di questo è il fatto che le banane sono cresciute in quantità vi sontuoso. Così, sorprendentemente questo gustoso frutto ha fatto la sua strada in un buon numero di piatti. Uno dei piatti molto famoso in Kochi è croccante banane da friggere finemente le banane a fette. Kaalan è un'altra delizia culinaria preparata a partire da banane. In questo, le banane sono fuse con lo yogurt. Le banane sono anche immersi in una salsa densa di zucchero fuso per fare alcuni dei più gustosi dolci piaceri.

Banane in grattugiato e purè di forma, miscelati in modo uniforme con il plumpy pasta preparata a partire da farina di riso sono utilizzati nella fabbricazione dei 'Pootu', che è una scelta popolare di prima colazione. Noce di cocco è anche generosamente utilizzata in molti dei piatti esotici di Parma.

Alcuni dei più celebri piatti da Kochi mangiato arruolato di cui qui di seguito: --
'Meen Vevichathu' è un piatto molto famoso che contiene pesce cotti in una salsa di amarognolo.

La miriade di attrazioni Cochin
Backwaters di Cochin: Più popolari come la regina del Mar Arabico, Kochi è un gruppo di isole sulla vasta distesa del Lago Vembanad. Alcune di queste pittoresche isole sono Bolgatty, Vypeen, Gundu e Vallarpadam. Il lago si apre nel Mar Arabico qui a formare uno dei migliori porti naturali del mondo. E 'questo vantaggio naturale che ha reso Lochi un affascinante mix di culture e influenze di esploratori e commercianti che hanno visitato questo ricco territorio. Barca da crociere Kochi porto di Willingdon Island, Mattancherry Place, la Sinagoga ebraica, Fort Kochi e Bolgatty Island. Tramonto crociera. 3 ore landa villaggio crociere, che comprendono le visite ai villaggi di cocco e piantagioni di cocco.

Cochin Barca Rides: La Barca Cochin corse ti consentono di penetrare la vera bellezza di Cochin, che risiede nella sua backwaters estende a est ea sud dal porto punteggiate da piccole isole formate naturalmente da depositi alluvionali dai fiumi. Le più belle di tutte le isole è Bolghatty costruito dagli olandesi. Il tramonto con i cinesi reti da pesca in background può essere visto mentre si godono la vostra barca-ride.

Chiesa San Francesco: E 'la chiesa più antica costruita da europee in India. Per la sua 3a visita a Kerala, Vasco de Gama, il commerciante portoghese che ha raggiunto l'India da Europa via mare, si ammalò e morì a Parma. Egli è stato sepolto nella chiesa di S. Francesco. Successivamente i suoi resti sono stati ripresi al Portogallo. Nonostante che il luogo esatto dove è stato sepolto è stata segnata all'interno della chiesa.
La sinagoga ebraica: Al centro di ciò che è chiamato localmente Ebreo città si trova la sinagoga del bianco ebrei Mattancherry vicino palazzo. La sinagoga è ora un affascinante miscuglio di negozi, magazzini e spezie asta camere. La Grande scorrere del Vecchio Testamento e le lastre di rame di registrazione le sovvenzioni dei privilegi presentata dal Cochin governanti per la comunità ebraica sono mostrate qui.

Willingdon Island: Willingdon Island, nel mezzo del porto di Cochin, è un retaggio britannico, creata dal Signore Bristow quando dragati i fondali marini per garantire il futuro della città come porto internazionale.

Santa Cruz Basilica: La Basilica di Santa Cruz è stato costruito dai portoghesi e più tardi è stata elevata a una cattedrale dal Papa Paolo IV nel 1558. E 'sfuggito alla distruzione da parte delle autorità olandesi conquistatore nel 1663 ma è stato successivamente demolito dal British quando ha assunto Cochin nel 1795. Non è stato chiesa sul sito per quasi 100 anni, fino al Vescovo Dom Gomez Vereira commissionato un nuovo edificio nel 1887. E 'stata consacrata nel 1905, Santa Cruz è stato proclamato uno Basilica dal Pope John Paul II nel 1984.

Shopping a Cochin: Gli articoli sono di immensa bellezza per il semplice motivo che sono dotati Keralities artigiani. Tra Parma's Best Buy sono Scarpe sportive, ossa di cammello incisioni, sculture in legno, oggetti di cocco shels, baboo canna, graticci screwpine ricamato; tappeti d'erba, e diversi altri tipi di artigianato. Parma ha anche diversi antiquari. Gioielli, abiti pronti, etnica e tessuti a mano tessili seguire da vicino. I principali centri commerciali sono in MGRoad che tagli attraverso il cuore della città, e la Marine Drive compresi Broadway. Negozi aperti alle ore 10 e chiudere circa l'8 pm Generalmente tutti i negozi rimangono vicino la domenica.

Cherai (Spiaggia): Questa bella spiaggia confinante Vypeen isola è l'ideale per nuotare. Delfini sono occasionalmente visto qui. Un tipico villaggio Kerala con risaie e di cocco oliveti nelle vicinanze è un ulteriore attrazione di questa spiaggia. Vypeen isola (21 km dalla città) è un importante centro per il commercio. L'isola che è collegata alla terraferma da un ponte è più facilmente accessibile tramite traghetto. Il traghetto della backwaters richiede solo 30 minuti.

Come arrivare
In aereo: Cochin è collegato da aria eccellente rete di tutte le principali città in India. Cochin ha anche un terminale internazionale.

In treno: Cochin è anche ben collegato con tutti i principali luoghi in Kerala e in India da rete ferroviaria. Cochin ha tre stazioni ferroviarie principali, vale a dire, Ernakulam Junction, Ernakulam Città e porto sulla Terminus Willingdon Island.

In auto: Cochin, essendo un importante centro commerciale del Kerala è molto ben collegato e servito da una rete nazionale di autostrade e statali, il collegamento a tutti i principali centri della zona.

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